Conferencia
La historia de los destilados
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El primer destilador conocido se encontró en Pakistán y data de los años 3000 a. C. Se cree que se utilizaba para hacer perfumes. Eventualmente, los destilados pasarán a ser parte fundamental de la medicina y, con el tiempo, pasarán a hacer parte del consumo por ocio del ser humano. La evolución de los productos destilados nos ha llevado a oler mejor, a limpiar mejor y a beber mejor.
Acompáñanos, en esta conferencia, a explorar la manera en que ha evolucionado la destilación y las bebidas alrededor de esta tecnología.
¿Qué vivirás en esta conferencia?
En esta conferencia nos embarcaremos en un viaje por la destilación, que nace como método para conservar aromas, con un uso medicinal, y que se convierte en uno de los métodos de producción de las bebidas más consumidas hoy en día en el mundo. Un whisky, un tequila, un vodka o un ron no sobran, mientras se escucha la conferencia.
Sesión 1. Historia de la destilación
Sesión 2. Técnicas y maneras de destilar
Panelista
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